O presidente da Câmara do Cartaxo, Portugal, reuniu-se quinta-feira com proprietários de restaurantes do concelho para os sensibilizar para a acção de recolha de óleos alimentares nos estabelecimentos do concelho.
Uma empresa do Oeste já está a fazer a experiência em alguns restaurantes, sem encargos para os estabelecimentos da cidade, com o objectivo de produzir biodiesel.
A reunião entre o edil do Cartaxo e os proprietários de restaurantes teve também em vista perspectivar a realização das I Jornadas Gastronómicas do concelho, que a autarquia quer realizar em Março.
Fonte: O Mirante
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